Hashimoto to choroba autoimmunologiczna, kt\u00f3ra prowadzi do niedoczynno\u015bci tarczycy. Choroba ta polega na atakowaniu przez uk\u0142ad odporno\u015bciowy w\u0142asnych kom\u00f3rek tarczycy, co prowadzi do uszkodzenia gruczo\u0142u i zmniejszenia produkcji hormon\u00f3w tarczycy. Objawy Hashimoto to m.in. os\u0142abienie, senno\u015b\u0107, przyrost masy cia\u0142a, uczucie zimna, a tak\u017ce trudno\u015bci z p\u0142odno\u015bci\u0105. Choroba ta jest leczona przy pomocy lek\u00f3w hormonalnych, kt\u00f3re maj\u0105 na celu uzupe\u0142nienie niedoboru hormon\u00f3w tarczycy oraz przy pomocy odpowiedniej diety.<\/p>\n\n\n\n
Choroba Hashimoto mo\u017ce objawia\u0107 si\u0119 na r\u00f3\u017cne sposoby i cz\u0119sto jest trudna do zdiagnozowania. Oto kilka z najcz\u0119stszych objaw\u00f3w choroby:<\/p>\n\n\n\n
Os\u0142abienie i zm\u0119czenie – pacjenci cz\u0119sto skar\u017c\u0105 si\u0119 na brak energii i trudno\u015bci z rannym wstawaniem.<\/p>\n\n\n\n
Przyrost masy cia\u0142a – chorzy mog\u0105 mie\u0107 trudno\u015bci z utrat\u0105 wagi, nawet przy odpowiedniej diecie i aktywno\u015bci fizycznej.<\/p>\n\n\n\n
Senno\u015b\u0107 i uczucie zimna – pacjenci mog\u0105 skar\u017cy\u0107 si\u0119 na problemy z zasypianiem oraz na to, \u017ce cz\u0119sto czuj\u0105 si\u0119 zmarzni\u0119ci.<\/p>\n\n\n\n
Sk\u00f3ra i w\u0142osy – sk\u00f3ra mo\u017ce by\u0107 sucha i szorstka, a w\u0142osy mog\u0105 wypada\u0107 lub sta\u0107 si\u0119 matowe.<\/p>\n\n\n\n
Depresja i trudno\u015bci z koncentracj\u0105 – pacjenci mog\u0105 czu\u0107 si\u0119 przygn\u0119bieni i mie\u0107 trudno\u015bci z koncentracj\u0105.<\/p>\n\n\n\n
Problemy z p\u0142odno\u015bci\u0105 – choroba Hashimoto mo\u017ce prowadzi\u0107 do zaburze\u0144 hormonalnych, co utrudnia zaj\u015bcie w ci\u0105\u017c\u0119.<\/p>\n\n\n\n
Powi\u0119kszona tarczyca – u niekt\u00f3rych pacjent\u00f3w mo\u017ce wyst\u0105pi\u0107 powi\u0119kszenie tarczycy (guzki tarczycy)<\/p>\n\n\n\n
Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce objawy choroby Hashimoto mog\u0105 by\u0107 bardzo r\u00f3\u017cne i cz\u0119sto s\u0105 podobne do objaw\u00f3w innych chor\u00f3b. Dlatego wa\u017cne jest, aby skonsultowa\u0107 si\u0119 z lekarzem, je\u015bli podejrzewa si\u0119 chorob\u0119 Hashimoto.<\/p>\n\n\n\n
Dieta przy chorobie Hashimoto powinna by\u0107 bogata w bia\u0142ko, warzywa i owoce, a tak\u017ce zdrowe t\u0142uszcze, takie jak oliwa z oliwek, orzechy czy awokado.<\/p>\n\n\n\n
Produkty, kt\u00f3re s\u0105 zalecane przy Hashimoto to:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bia\u0142ko zwierz\u0119ce – takie jak chude mi\u0119so (np. dr\u00f3b, ciel\u0119ce, ryby), jajka czy chudy nabia\u0142 (np. jogurt naturalny, ser bia\u0142y).<\/p>\n\n\n\n Warzywa i owoce – szczeg\u00f3lnie te bogate w witamin\u0119 A i C, jak marchew, szpinak, papaja czy cytrusy.<\/p>\n\n\n\n Zdrowe t\u0142uszcze – oliwa z oliwek, orzechy, awokado, olej lniany czy rzepakowy.<\/p>\n\n\n\n Gluten – free – zaleca si\u0119 unikanie glutenu, poniewa\u017c mo\u017ce on wzmaga\u0107 objawy choroby Hashimoto.<\/p>\n\n\n\n Fermentowane produkty – takie jak kiszona kapusta, kimchi czy kefir, kt\u00f3re mog\u0105 pom\u00f3c w utrzymaniu r\u00f3wnowagi flory jelitowej.<\/p>\n\n\n\n Produkty zbo\u017cowe z glutenem – takie jak chleb, makaron czy p\u0142atki zbo\u017cowe.<\/p>\n\n\n\n Produkty przetworzone – zawieraj\u0105 one du\u017co cukru, soli i chemicznych dodatk\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 pogorszy\u0107 objawy choroby Hashimoto.<\/p>\n\n\n\n Produkty zawieraj\u0105ce soj\u0119 – soja jest bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em antygen\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 prowadzi\u0107 do zwi\u0119kszenia stanu zapalnego w organizmie.<\/p>\n\n\n\n Alkohol – umiarkowana ilo\u015b\u0107 alkoholu mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na wydzielanie hormon\u00f3w tarczycy, dlatego wa\u017cne jest, aby unika\u0107 alkoholu lub pi\u0107 go z umiarem.<\/p>\n\n\n\n Produkty zawieraj\u0105ce konserwanty i przyprawy – mog\u0105 one podra\u017cnia\u0107 przew\u00f3d pokarmowy i zwi\u0119ksza\u0107 stan zapalny w organizmie.<\/p>\n\n\n\n W przypadku choroby Hashimoto wa\u017cne jest, aby dostarczy\u0107 organizmowi odpowiedniej ilo\u015bci witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Witamina D, selen i witamina A mog\u0105 pom\u00f3c w utrzymaniu prawid\u0142owego funkcjonowania tarczycy. Witamina B12 i kwas foliowy s\u0105 wa\u017cne dla prawid\u0142owej produkcji czerwonych krwinek. Witamina E mo\u017ce pom\u00f3c w zwi\u0119kszeniu funkcji immunologicznej. Zalecane jest r\u00f3wnie\u017c suplementacja jodem, kt\u00f3ry jest niezb\u0119dny do produkcji hormon\u00f3w tarczycy. <\/p>\n\n\n\n Jod jest niezb\u0119dnym sk\u0142adnikiem do produkcji hormon\u00f3w tarczycy, w tym tyroksyny (T4) i trijodotyroniny (T3). Choroba Hashimoto jest autoimmunologiczn\u0105 chorob\u0105 tarczycy, w kt\u00f3rej organizm atakuje i niszczy kom\u00f3rki tarczycy, co prowadzi do niedoboru hormon\u00f3w tarczycy. Suplementacja jodem mo\u017ce pom\u00f3c w utrzymaniu prawid\u0142owego poziomu hormon\u00f3w tarczycy i pom\u00f3c w kontrolowaniu objaw\u00f3w choroby. Zbyt niskie spo\u017cycie jodu mo\u017ce si\u0119 pojawi\u0107 gdy unikasz nabia\u0142u, ryb, soli, czy te\u017c gdy jeste\u015b na diecie ro\u015blinnej.Jednak\u017ce, nadmierna suplementacja jodem mo\u017ce prowadzi\u0107 do hipertyreozy, dlatego wa\u017cne jest, aby skonsultowa\u0107 si\u0119 z lekarzem przed rozpocz\u0119ciem suplementacji jodem i ustali\u0107 odpowiedni\u0105 dawk\u0119.<\/p>\n\n\n\n Selenium jest pierwiastkiem, kt\u00f3ry jest niezb\u0119dny do prawid\u0142owego funkcjonowania tarczycy. W chorobie Hashimoto, tarczyca jest atakowana przez uk\u0142ad odporno\u015bciowy, co prowadzi do niedoboru hormon\u00f3w tarczycy. Niedob\u00f3r selenu mo\u017ce nasili\u0107 objawy choroby, dlatego wa\u017cne jest, aby utrzyma\u0107 odpowiedni poziom tego pierwiastka w organizmie. Dobrymi \u017ar\u00f3d\u0142ami selenu b\u0119dzie mi\u0119so, \u0142oso\u015b oraz orzechy brazylijskie.<\/p>\n\n\n\n Cynk jest pierwiastkiem, kt\u00f3ry jest wa\u017cny dla prawid\u0142owego funkcjonowania uk\u0142adu odporno\u015bciowego i tarczycy. W chorobie Hashimoto, kiedy uk\u0142ad odporno\u015bciowy atakuje tarczyc\u0119, mo\u017ce dochodzi\u0107 do niedoboru cynku. Niedob\u00f3r cynku mo\u017ce nasili\u0107 objawy choroby, takie jak zm\u0119czenie, os\u0142abienie mi\u0119\u015bni i problemy sk\u00f3rne. Dlatego wa\u017cne jest, aby utrzyma\u0107 odpowiedni poziom tego pierwiastka w organizmie. Najwi\u0119cej cynku znajduje si\u0119 w wo\u0142owinie, mi\u0119sie z kurczaka, jajach czy te\u017c w serze cheddar.<\/p>\n\n\n\n Witamina D3 jest wa\u017cna dla prawid\u0142owego funkcjonowania uk\u0142adu odporno\u015bciowego i tarczycy. W chorobie Hashimoto, kiedy uk\u0142ad odporno\u015bciowy atakuje tarczyc\u0119, mo\u017ce dochodzi\u0107 do niedoboru witaminy D3. Niedob\u00f3r tej witaminy mo\u017ce nasili\u0107 objawy choroby, takie jak zm\u0119czenie, os\u0142abienie mi\u0119\u015bni, problemy sk\u00f3rne, depresja i bezsenno\u015b\u0107. Witamin\u0119 D3 mo\u017cna pozyska\u0107 z dw\u00f3ch \u017ar\u00f3de\u0142: endogennego czyli sk\u00f3ry, kt\u00f3ra pobiera witamin\u0119 D ze s\u0142o\u0144ca oraz egzogennego, czyli z jedzenia. Najwi\u0119cej witaminy D3 z po\u017cywienia mo\u017cna dostarczy\u0107 z ryb oraz grzyb\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n Kwasy omega-3 s\u0105 wa\u017cne dla zdrowia, poniewa\u017c pomagaj\u0105 regulowa\u0107 procesy zapalne w organizmie. W przypadku choroby Hashimoto, kt\u00f3ra jest autoimmunologiczn\u0105 chorob\u0105 tarczycy, kwasy omega-3 mog\u0105 pom\u00f3c w \u0142agodzeniu objaw\u00f3w, poniewa\u017c zapalenie jest jednym z g\u0142\u00f3wnych czynnik\u00f3w prowadz\u0105cych do rozwoju choroby. Zaleca si\u0119, aby osoby z Hashimoto spo\u017cywa\u0142y du\u017ce ilo\u015bci ryb morskich, takich jak \u0142oso\u015b, makrela, pstrag i sardynki, poniewa\u017c s\u0105 one bogate w kwasy omega-3.<\/p>\n\n\n\n Przy Hashimoto nale\u017cy spo\u017cywa\u0107 regularne 4-5 posi\u0142k\u00f3w dziennie bogatych w takie witaminy i minera\u0142y jak: witamina D, A, C, E, witaminy z grupy B, cynk, \u017celazo, jod, selen. Je\u015bli jest to konieczne, dieta powinna uwzgl\u0119dnia\u0107 suplementy witamin i minera\u0142\u00f3w, takie jak witamina D i selen. Witamina D jest wa\u017cna dla utrzymania prawid\u0142owego funkcjonowania uk\u0142adu odporno\u015bciowego, a selen jest wa\u017cny dla utrzymania prawid\u0142owego funkcjonowania tarczycy.<\/p>\n\n\n\nProdukty niezalecane przy hashimoto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Witaminy oraz sk\u0142adniki mineralne w chorobie Hashimoto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Jod w Hashimoto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Selen w Hashimoto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Cynk w Hashimoto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Witamina D3 w Hashimoto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Kwasy omega-3 w Hashimoto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Podsumowanie<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Dieta ta powinna by\u0107 bogata w bia\u0142ko, warzywa i owoce. Bia\u0142ko (zaleca si\u0119 zwi\u0119kszenie poda\u017cy bia\u0142ka) pochodzenia ro\u015blinnego i zwierz\u0119cego jest kluczowe dla utrzymania prawid\u0142owej masy cia\u0142a i dobrego stanu zdrowia. Warzywa i owoce s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em witamin i minera\u0142\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 niezb\u0119dne dla prawid\u0142owego funkcjonowania uk\u0142adu odporno\u015bciowego.
Nale\u017cy spo\u017cywa\u0107 t\u0142uszcze takie jak: oliwa z oliwek, awokado, orzechy, t\u0142uste ryby.
Warto dostarcza\u0107 w\u0119glowodany z pe\u0142noziarnistych zb\u00f3\u017c charakteryzuj\u0105cych si\u0119 wysok\u0105 g\u0119sto\u015bci\u0105 od\u017cywcz\u0105 i b\u0142onnikiem pokarmowym.
Powinno si\u0119 dba\u0107 o mikrobiot\u0119 poprzez jedzenie warzyw, owoc\u00f3w, b\u0142onnika pokarmowego oraz produkt\u00f3w kiszonych, kt\u00f3re pomagaj\u0105 przy zaparciach.
Powinno si\u0119 unika\u0107 nadmiaru cukru i soli oraz ogranicza\u0107 spo\u017cycie kofeiny i alkoholu.<\/p>\n\n\n\nJe\u017celi wci\u0105\u017c zastanawiasz si\u0119 nad wyborem odpowiedniej diety w chorobie Hashimoto, szukasz pomocy w odchudzaniu i polepszeniu zdrowia, chc\u0105c wprowadzi\u0107 zdrowe nawyki \u017cywieniowe to \u015bmia\u0142o zg\u0142o\u015b si\u0119 do mnie.\u00a0Jestem dietetykiem klinicznym i tworz\u0119 indywidualne jad\u0142ospisy na podstawie wype\u0142nionej ankiety \u017cywieniowej, bior\u0105c pod uwag\u0119 m.in stan zdrowia, preferencje \u017cywieniowe, niedobory, styl \u017cycia. (kontakt@dietazesmakiem.pl)<\/strong><\/h6>\n\r\n